今回はハロウィンにお子様と作れる
どなたでも簡単に作れるゼリーで作るフルーツポンチ。
入れる飲み物を変えるだけで、様々な味が楽しめます。
ゼリーの味もジュースを変えるだけでOK。
色々な種類を作って楽しんでください。
こんなの作ったよ♪とコメントいただけると嬉しいです。
【４人分】 ◎バタフライピーゼリー（ブルー）
バタフライピーパウダー…2g
水…200g
粉ゼラチン…5g
◎バタフライピーゼリー（パープル）
バタフライピーパウダー…2g
水…200g 粉ゼラチン…5g
レモン汁…少々
◎カルピスゼリー（おばけ）
カルピス原液…50g 水…150g
粉ゼラチン…5g
◎オレンジゼリー（カボチャ）
オレンジジュース…200g
粉ゼラチン…5g
◎仕上げ
さくらんぼ…２個
れもんスライス…2枚
サイダー…300g
バタフライピーパウダー…1g
◎バタフライピーゼリー（ブルー）
1,小さめの鍋に200ccの水を入れ沸騰させる
2,沸騰したら火を止め、バタフラーピーパウダーを加えてよく混ぜる
3,混ざったら粉ゼラチンを振り入れとろみが出るまで混ぜる
4,バットにゼリー液を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固める
5,固まったら２cm大のダイス状にカットする
◎バタフライピーゼリー（パープル）
1,小さめの鍋に200ccの水を入れ沸騰させる
2,沸騰したら火を止め、バタフラーピーパウダーとレモン汁を加えてよく混ぜる
3,混ざったら粉ゼラチンを振り入れとろみが出るまで混ぜる
4,バットにゼリー液を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固める
5,固まったら２cm大のダイス状にカットする
◎カルピスゼリー（おばけ）
1,小さめの鍋に200ccの水とカルピスの原液を入れ沸騰させる
2,沸騰したら粉ゼラチンを振り入れとろみが出るまで混ぜる
3,バットにゼリー液を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固める
5,固まったらおばけ型で抜く
◎オレンジゼリー（カボチャ）
1,小さめの鍋に200ccのオレンジジュースを入れ沸騰させる
2,沸騰したら粉ゼラチンを振り入れとろみが出るまで混ぜる
3,バットにゼリー液を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固める
5,固まったらカボチャ型で抜く
◎仕上げ
1,バタフラーピーパウダーを大さじ１の水で溶かしたものを、サイダーに加えて青色をつける
2,グラスにゼリーを入れ、青色サイダーを注ぎ、レモンスライス・さくらんぼを飾る
3,レモン汁を少量加えて、サイダーの色の変化を見せる